Badem Yağı
Badem yağı, bitkisel yağlar arasında E vitamini açısından oldukça zengin olan bir yağdır. Halk arasında birçok alanda kullanılmakta ve önemli faydalar sağlamaktadır. Bilinen iki türü bulunmaktadır: tatlı badem yağı ve acı badem yağı. Özellikle kozmetik alanında yaygın olarak kullanılan badem yağı, daha çok tatlı badem yağı tercih edilmektedir.
Badem Yağının Bilinmeyen Özellikleri
Badem yağının bilinen yararlarının dışında, bilinmeyen bazı özellikleri de bulunmaktadır. Bunların başında protein açısından zenginliği gelir. Piyasada bilinen birçok yağdan daha yoğun ve zengin protein içermektedir. Örneğin, fındık yağının protein değerine kıyasla, badem yağı daha fazla protein barındırmaktadır.
Badem Yağının Elde Edilme Yöntemleri
Badem yağının elde edilmesinde kullanılan yöntemler de farklılık göstermektedir. Genelde bitkisel yağlar soğuk pres yöntemiyle elde edilir. Soğuk pres yöntemi, yağın ısıl işlem görmemesi nedeniyle besleyici değerini korumasını sağlar. Bu yöntemle bademlerin çekirdekleri ezilerek yağ elde edilmektedir.
Badem Yağının Faydaları
- Badem yağı, deri yüzeyine temas ettiğinde çevresel tehlikelere karşı bir kalkan oluşturur ve cildi korur.
- Protein ve diğer vitamin, mineraller açısından zengin olan bu yağ, kalp sağlığı için önemli bir bitkisel destek ürünüdür.
- Protein ve potasyum açısından zengin olması nedeniyle kolesterol hastalarının beslenme planlarında yer almaktadır.
- Günlük ve düzenli tüketilen bu yağ, sindirimi kolaylaştırmak amacıyla kabızlık sorunu yaşayan hastalar tarafından tercih edilmektedir.
- İçerdiği bol miktarda Omega 3 sayesinde dikkat, bellek ve düşünme süreçlerini desteklemektedir.
Badem Yağının Kullanım Alanları ve Şekilleri
- Kozmetik ürünlerin yapımında kullanılan badem yağı, doğal ve besleyici ürünler sunar.
- Günlük hayatta kolay erişilebilir ve uygulanabilir olan bu yağ, saç bakımı, kaş ve kirpik bakımı, tırnak etlerini yumuşatma, masaj yapımı, ciltte kuruluk ve çatlak sorunlarını önleme, bebek pişiklerinde, erkeklerin bıyık ve sakal bakımı, kafa derisi hastalıklarında, cildi ve saçı nemlendirmek için kullanılır.
- Cilt ürünlerinde, cilde nem ve esneklik kazandırma, hücreleri yenileme, soğuk ve çevresel tehditlere karşı ciltte kalkan oluşturma, diğer kozmetik ürünlerin verimini artırma ve cildi genç ve canlı gösterme amacıyla kullanılır.
- Gece göz altına sürüldüğünde göz altı halkalarının azalmasına yardımcı olur. Ancak cilde sürülen badem yağı güneş ışığı ile etkileşime girmemelidir, bu nedenle uygulamalar gece yapılmalıdır.
- Saç bakımında sık tercih edilir, saça nem ve canlılık kazandırır ve ısıl işlemlerin vereceği zararları en aza indirir.
- Sedef ve egzama hastaları için kurtarıcı bir yağ olarak bilinir. Bu hastalıkların doğal bir sonucu olan kuruma ve deri dökülme semptomlarını en aza indirmek için deri yüzeyine badem yağı sürülmelidir. Bu yağ, deri dökülmelerine ve kurumalarına nem açısından büyük fayda sağlar.
- Yanık sonrası oluşan deri yüzeyindeki kararmalara, yanığın etkisi sonucu deride oluşan kuruluğa ve iyileşme sürecine büyük katkıda bulunur. Yanan bölgeye temiz bir el ile uygulanan badem yağı, deriyi nemlendirir ve iyileşme sürecine katkıda bulunur.
Badem yağının bu bilinen faydalarından yüksek düzeyde yararlanabilmek için, temin edilen badem yağlarının nasıl elde edildiğine, içeriğine ve doğal oluşuna dikkat edilmelidir.
|
